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唐山三旺食品厂

    唐山三旺食品厂 ，兴建于2000年3月，当年5月2日正式投产，属十农场内投资较大的私营企业。该企业是在停产十多年的场属企业色织厂的旧址兴建的。三旺食品厂总占地面积1800平米，拥有面包、糕点、酱油酱菜等多条生产线，年产酿造黑豆酱油2000多吨，产品畅销唐山周边县市。该厂拥有严格的管理体系，设置了技术室、化验室等职能部门，致力于产品的检测和开发，他们正在筹备食醋、腐乳、料酒等各种调味品的新建项目。三旺开发生产的黑豆酱油以东北黑豆为原料，采用常压蒸料和现代的厚层通风制曲、水浴保温、低盐固态发酵、移池淋油等先进技术精制而成。具有酱香浓郁、营养保健之功效。

    企业业主李全友将该厂房屋建筑物全部买断后，先后两次投资进行较大规模的技术改造，该企业第一期技改于2000年3--4月份，兴建年产80吨面包生产线一条，建批发门市部一个，项目总投资145万元经过一年的生产经营，“三旺”牌系列面包以其质优价廉的优势占居唐山地区以南的各县区，并深受广大消费者的欢迎。

    进入2001年，企业经多方考察和调研，决定进行第二期技改，增加附加值较高、适销对路的产品黑豆酱油项目，投资120万元兴建年产2000吨黑豆酱油生产线一条，聘请天津食品研究所的高级工程师驻厂，进行项目的设计、安装及生产技术指导。经过积极运作，仅用近三个月的时间项目全部竣工，并于当年七月中旬生产出第一批优质酱油，注册商标为"伟英"牌。产品投放市场后，在京、津、唐、秦销售火爆，被评为"第六届河北省消费者信得过产品，"取得了较好的经济效益。

     为使企业不断上规模、增品种、增效益，今年以来，该厂在广泛调研论证基础上，正在筹建又一新的食品生产线——黑米醋酿造生产线。
  
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